ZUCKERMAIS

Das Feld ist nur die halbe Prüfung.

Supersüßer Zuckermais für den Frischmarkt – geprägt durch eigenen Anbau und Verkauf.

Zea maysSupersüß / sh2Frischmarkt
Zuckermaiskolben zur Selektion neben einem Maßband ausgelegt.

Ertrag zählt. Ebenso eine gefüllte Spitze, schützende Lieschblätter und ein Kolben, der beim Käufer noch frisch aussieht.

Durch eigenen Anbau und Verkauf von frischem Mais bleiben diese Anforderungen sichtbar. Das Programm konzentriert sich auf supersüßes sh2 Material für nordwesteuropäische Bedingungen; vermarktbare Kolbenqualität ist Teil der Selektion.

Unsere Zuckermaiszüchtung schöpft aus einem breiten genetischen Pool. Dieser Pool liefert Variation für die Züchtung, keine Zusage eines fertigen Produkts. Die Selektion muss besondere Merkmale in eine brauchbare Frischmarktpflanze überführen.

SELEKTIONSZIELEKOLBENQUALITÄT FÜR DEN FRISCHMARKT

Die Details entscheiden über das Produkt.

Wir selektieren Kolben, Lieschblätter und das Verhalten nach der Ernte – nicht nur für ein Foto am Erntetag.

01

Spitzenfüllung

Gut gefüllte Kolben mit zuverlässigem Kornansatz unter den vorgesehenen Anbaubedingungen.

02

Lieschblattdeckung

Schützende Hülle und eine saubere, frischmarkttaugliche Präsentation.

03

Grüne Lieschblätter

Selektion auf Lieschblätter, die ihr ansprechendes grünes Aussehen bewahren.

04

Langsame Austrocknung

Frische und das Zeitfenster für die Handhabung zwischen Feld und Käufer im Blick.

IN ENTWICKLUNG

Violett.
Und supersüß.

Die Ernte 2026 lieferte erste Rekombinationskandidaten mit violetten Körnern in einem supersüßen Hintergrund. Als Nächstes folgen Nachkommenschaftsprüfungen und die weitere Selektion auf Frischmarktqualität.

Ein Züchtungsziel in Entwicklung. Keine Aussage zur kommerziellen Verfügbarkeit.

Die Züchtungsgeschichte lesen ↗
VOM ZIEL ZUM ZÜCHTUNGSPLAN

Ein besserer Kolben.
Aus einer anderen Ausgangsbasis.

Über Zuckermais sprechen